Veganski recept: POLETNI VEGANSKI KROŽNIK
Veganski recept, ki ga je z nami delila Žana Kopač, je kot nalašč za vroče poletne dni. Vsebuje namreč veliko sveže zelenjave, poleg tega pa gre za veganski recept, ki ne zahteva veliko kuhanja.
“Smo ekopopotnice_ki tega spremenjenega sveta”
Pogovor z Nikoleto Zampaki, ki se ukvarja s tematikami okoljevarstvene humanistike, vključno z zoopoetiko in živalskimi študijami, posthumanizmom, literarno teorijo, primerjalno književnostjo in fenomenologijo Mauricea Merleau-Pontyja.
“Eco-flaneurs of this changing world”
An interview with Nikoleta Zampaki, who is studying and researching in the field of environmental humanities, which includes zoopoetics and animal studies, post-humanities, literary theory, comparative literature, and the phenomenology of Maurice Merleau – Ponty.